KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Buah naga merupakan buah dari beberapa jenis kaktus yang berasal dari marga Hylocereus dan Selenicereus.
Di Sulawesi Tenggara, buah naga dapat di temukan di kawasan Konawe Selatan (Konsel) ketika memasuki musimnya.
“Pasokan buah naga yang kami jual, ada di area Konsel, tapi karena stoknya masih kosong kami menyuplainya dari Sulawesi Tengah (Sulteng)”, ujar Hj Mia pedagang buah disalah satu pasar tradisional Kendari kepada Detiksultra.com, Jumat (10/8/2019).
[artikel number=3 tag=”buah naga,pangan”]
Mia mengatakan harga buah naga yang dijualnya lebih mahal dibandingkan dengan sebelumnya.
“Harganya kisaran Rp 25 ribu sampai Rp 30 ribu per buah. Karena stoknya belum tersedia. Padahal sebelumnya dijual dengan harga Rp 15 ribu per buah,” ungakpnya.
Lanjut Mia, meskipun mahal, tapi yang mencari buah ini juga tidak sedikit. Biasanya banyak dicari untuk di sajikan di hotel-hotel.
Buah naga terdiri dari lima jenis, namun yang populer adalah buah naga yang berdaging putih dan merah. Buah naga merah mengandung banyak vitamin C dan memiliki kandungan serat yang tinggi. Buah ini juga merupakan sumber potasium dan fosfor yang baik, serta mineral lain dan vitamin B kompleks, kaya akan protein, antioksidan (dari betacyanins), likopen, dan karoten.
Selain menyegarkan, buah yang satu ini memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk mengonsumsinya secara rutin. Seperti yang dilansir dari Doktersehat.com khasiat buah naga bagi kesehatan, diantaranya.
- Menurunkan berat badan. Kandungan tinggi protein, rendah lemak dan karbohidrat pada buah naga dapat menjadi cemilan pilihan bagi yang sedang dalam program diet.
- Menurunkan kolesterol. Kandungan B3 pada buah naga baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Oleh karena itu, manfaat buah naga akan sangat dirasakan oleh penderita kolesterol tinggi jika dokonsumsi secara rutin. Selain itu, juga dapat mencegah penyakit stroke dan jantung koroner akibat dari kadar kolesterol yang terlalu tinggi.
- Mengatasi diabetes. Bukan hanya berguna bagi penderita kolesterol tinggi, manfaat buah naga merah dapat dirasakan oleh penderita diabetes. Rasanya yang manis sama sekali karena kandungan glukosa, tidak akan berpengaruh buruk pada penderita diabetes.
- Meningkatkan stamina. Ketika musim berganti atau pancaroba, ada baiknya untuk mengonsumsi buah-buahan. Berkaitan dengan hal ini, tingginya antioksidan dan kandungan vitamin buah naga merah ternyata mampu menambah stamina tubuh kita agar tak mudah sakit.
- Meredakan sakit tenggorokan dan sariawan. Saat sakit tenggorokan dan sariawan dapat mengurangi selara makan dan minum. Kandungan buah naga merah yang kaya akan vitamin C tentu sangat efektif untuk menyembuhkan dan mengobati sariawan serta sakit tenggorokan. Selain itu, teksturnya yang lembut pun akan meringankan kerja mulut dan tenggorokan.
- Meredakan asma. Vitamin B3 pada buah naga merupakan salah satu kandungan yang juga terbukti mampu meredakan asma. Oleh karena itu, buah ini sangat bagus untuk dikonsumsi ketika kambuh atau lebih baik lagi jika dikonsumsi secara rutin agar asma tak kambuh.
- Meredakan batuk. Vitamin B3 yang ada dalam kandungan buah naga merah juga dapat meredakan batuk membandel. Bila sedang batuk dan tak kunjung sembuh, maka coba imbangi dengan mengonsumsi buah naga. Perlu diingat, buah naga ini membantu meredakan dan mencegahnya, jadi harus tetap meminum obat batuk.
- Menstabilkan darah tinggi. Kandungan gizi pada buah naga juga sangat bagus dikonsumsi oleh penderita darah tinggi. Vitamin B3 mampu berperan menstabilkan tekanan darah jika kita rutin mengonsumsinya.
- Melancarkan pencernaan. Kandungan serat buah naga yang sangat tinggi terbukti dapat melancarkan pencernaan.
- Menguatkan jantung. Kandungan phytochemical captin yang ada di dalam buah naga ini berperan memperkuat jantung. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk mengonsumsi buah naga secara rutin agar mencegahnya sebelum terjadi.
- Mencegah osteoporosis. Kandungan kalsium organik pada buah naga dapat mencegah terjadinya osteoporosis atau pengeroposan tulang.
- Mencegah kanker. Khasiat buah naga yang lainnya adalah mencegah kanker karena mengandung antioksidan yang sangat tinggi. Kandungan ini akan mampu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, perlu diimbang dengan hidup sehat dan rajin berolahraga.
- Mencegah penuaan dini. Dengan mengonsumsi buah naga secara rutin dapat membaut wajah tetap awet muda. Kandungan antioksidan yang tinggi akan membantu mengencangkan kulit dan meregenerasi sel-sel kulit yang rusak.
- Mencegah anemia. Kandungan gizi pada buah naga yang kaya zat besi ini baik untuk meningkatkan kadar hemoglobin pada penderita anemia. Kandungan buah naga ini juga membantu memproduksi sel darah merah, yang kemudian membantu dalam oksigenasi yang tepat dari organ-organ vital.
- Membantu perawatan rambut. Menambahkan buah naga ke dalam diet harian membantu menjaga rambut tetap sehat dan berkilau. Nutrisi dalam jumlah besar membantu mengurangi kerusakan pada rambut oleh bahan kimia yang hadir dalam pewarna rambut. Ini juga membantu meningkatkan tekstur dan mengembalikan kilau rambut.
- Menyehatkan mata.Buah naga diketahui menghambat pertumbuhan sitokrom P450 manusia, protein yang ditemukan di hati. Protein ini sering dikaitkan dengan terjadinya glaukoma bawaan. Juga, menurut penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Food Chemistry, kandungan beta-karoten dalam buah ini membantu mencegah degenerasi makula dan pembentukan katarak dengan melindungi mata dari radikal bebas berbahaya.
- Baik untuk kehamilan. Buah naga bermanfaat bagi wanita hamil karena mengandung zat besi, vitamin B, dan folat. Studi menunjukkan bahwa zat besi membantu mencegah kekurangan hemoglobin dan juga dalam mencegah terjadinya anemia. Vitamin B dan folat membantu mencegah cacat lahir dan meningkatkan energi. Sifat pencahar ringan dari buah naga juga membantu melunakkan tinja dan mengatur pergerakan usus. Selain itu, kandungan kalsium di dalamnya membantu perkembangan tulang janin, sehingga sangat membantu menyehatkan kehamilan. Kadar kalsium dan magnesium yang tinggi juga membantu melawan osteoporosis pada wanita pascamenopause.
- Meningkatkan kecerdasan otak. Buah naga mengandung vitamin B dan kaya akan vitamin C, yang keduanya membantu menjaga membran sel tetap sehat. Aktivitas vitamin ini dapat membantu mencegah terjadinya gangguan kognitif dan menjaga fungsi otak
Reporter: M6
Editor: Sumarlin
