KENDARI,DETIKSULTRA.COM – Masyarakat sudah tidak asing dengan tumbuhan talas, talas adalah jenis umbi-umbian yang memiliki kesamaan dengan kentang. Tanaman ini hanya tumbuh dibeberapa negara, biasanya di negara tropis di Asia.
Talas ini dapat kita temukan di pasar tradisional di Kendari, salah satunya di Pasar Andonuhu. Pedagang menjualnya dengan harga Rp10.000/4 buah, bila ukuranya besar.
“Yah lagi tersedia ini, lumayan banyak,” ucap ibu Leni Selasa (13/8/2019).
[artikel number=3 tag=”talas,pangan”]
Sebagai bahan makanan, talas tidak sepopuler kentang dan ubi. Namun talas memiliki banyak manfaat yaitu mengatasi masalah pencernaan.
Talas berperan penting dalam membantu kesehatan lambung dan usus.
Selain itu, bisa mengatasi masalah darah tinggi. Talas mengandung patosium yang mampu mengurangi tekanan darah pada pembuluh darah
Manfaat lainnya, membantu masahah penglihatan. Talas mengandung berbagai macam vitamin yaitu vitamain A untuk membantu penglihatan lebih jernih.
Termasuk manfaatnya untuk kesehatan kulit dan rambut. Talas mengandung vitamin A,C, dan B6 vitamin ini berfungsi memperbaiki sel kulit.
Berikutnya, talas sebagai penguat sistem kekebalan tubuh dan aliran darah selain itu, talas baik bagi penderita diabetes.
Reporter: M8
Editor: Dahlan
