KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Dinas Tanaman Pangan dan Peternakan (Distanak) Sulawesi Tenggara (Sultra) melakukan tiga upaya strategis dalam mengantisipasi kekurangan stok daging dan telur. Ketiga upaya strategis ini untuk mencegah agar ketersediaan stok daging dan telur di Sultra tetap tercukupi di masyarakat. Tiga upaya itu yakni Upaya jangka pendek, menengah dan panjang.
Kepala Distanak Sultra, Muhammad Rusdin Jaya mengatakan, untuk strategi dengan meningkatkan kualitas pakan, peningkatan ini dapat membantu produksi daging dan telur dengan cepat.
“Selain itu juga dalam jangka pendek ini kita memberikan bantuan vitamin dan obat obatan juga dapat membantu menjaga kesehatan hewan ternak dan ayam,” katanya.
Lanjutnya untuk jangka menengah, upaya yang dilakukan adalah mengembangkan rantai pasok dengan memperkuat infrastruktur dan sistem distribusi, ini agar produk daging dan telur dapat sampai ke konsumen dengan cepat dan efisien.
Selanjutnya, dengan mendukung para peternak melakukan program bantuan daging dan telur, memanfaatkan jaringan dan kemitraan yang ada, berfokus situasi pasar, serta fasilitasi perbankan berupa KUR.
Sedangkan untuk jangka panjang, upaya yang dilakukan adalah melakukan pengembangan peternakan yakni peningkatan kawasan peternakan dan populasi ternak. Serta memanfaatkan teknologi seleksi bibit unggul.
“Selain itu juga, perlunya melakukan perbaikan distribusi misalnya dengan memasarkan secara digital melalui marketplace dan mengikutsertakan produk peternakan dalam pameran dan expo,” pungkasnya. (bds)
Reporter: Muh Ridwan Kadir
Editor: Wulan
