KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Dinas Ketahanan Pangan Sulawesi Tenggara (Sultra) mencatat ketersediaan stok pangan di wilayah Sultra menjelang Bulan Ramadan dipastikan aman sampai April 2025. Catatan tersebut berdasarkan data prognosa ketersediaan pangan pokok di Provinsi Sultra pada Januari 2025.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Sultra, Ari Sismanto mengatakan ketersediaan bahan pokok jelang Ramadan masih dalam kondisi aman dan terjaga.
“Ketersediaan beras kita masih bisa terjaga sampai tiga bulan ke depan atau 88 hari, dan memasuki bulan Maret kita memasuki panen,” kata Ari Sismanto di Kantor Gubernur Sultra, Senin (10/2/2025).
Lebih lanjut, dengan adanya masa panen pada Maret mendatang, tentunya ini akan menambah ketersediaan pangan pokok di Sultra.
Ia mengatakan, sampai saat ini produksi beras yang tersedia secara keseluruhan mencapai 78.723 ton. Stok awalnya 88.023 ton, produksi mencapai 17.189 ton, sedangkan stok Bulog sebanyak 21.725 ton.
“Dengan ketersediaan ini tentunya kami pastikan bahan pokok menjelang Ramadan masih dalam kondisi aman dan terjaga,” terangnya.
Selain beras, ada juga pangan pokok lainnya yakni minyak goreng dengan ketersediaan mencapai sebanyak 1.612 ton, bawang merah 486 ton, bawang putih 315 ton, gula pasir 1.325 ton.
“Selain itu ada juga jagung, kedelai, cabai besar, cabai rawit, daging sapi, daging ayam ras, dan telur ayam ras. Semua pangan pokok ini dipastikan ketersediaannya aman,” ungkapnya.
Selain itu juga, dalam memastikan masyarakat dapat mengakses dengan mudah dan harga yang lebih murah, menjelang bulan Ramadan dan Idulfitri ini, pemerintah provinsi melalui Dinas Ketahanan Pangan akan menggelar Gerakan Pangan Murah (GPM). (bds)
Reporter: Muh Ridwan Kadir
Editor: Wulan
