KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Untuk menyukseskan kegiatan Hari Pangan Sedunia (HPS) Oktober mendatang, Dinas Pangan Kota Kendari menjalin kerjasama dengan Universitas Halu Oleo (UHO) untuk menciptakan diversifikasi produk pangan lokal yang berkualitas dan mutu terjamin.
“Tentunya dari kerja sama ini kami mengharapkan adanya olahan produk pangan lokal yang berkualitas dan kemanannya terjamin,” ujar Kepala Dinas Pangan Kota Kendari, Nismawati, pada Detiksultra.com Selasa (6/8/2019).
[artikel number=3 tag=”pangan,uho”]
Nismawati mengungkapkan, kerjasama dengan Prof Sri Wahyuni (Koordinator KKN PPM Pertanian UHO), bukan baru kali ini dilakukan. Tapi sudah pernah dilakukan pula sebelumnya.
“Apalagi beliau itukan merupakan penggiat dalam penelitian terkait dengan pangan lokal sehingga kami adakan kerja sama ini,” katanya.
Harapnya, dengan kerjasama dengan UHO ini akan ada inovasi dari diversifikasi pangan lokal yang beragam serta dapat bersaing dengan pangan olahan dari luar. Sehingga dapat menjadi makanan pilihan masyarakat Sultra.
Reporter: M6
Editor: Rani
