KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Pemerintah Kota (Pemkot) Kendari melalui Dinas Pangan, mengambil sampel beberapa bahan pokok di pasar Kota Kendari untuk diuji apakah mengandung bahan berbahaya seperti pestisida dan kandungan pemutih.
Pengambilan sampel dilakukan tim Dinas Pangan di Pasar Basah Mandonga, Rabu (22/5/2019). Beberapa jenis sampel yang diambil, diantaranya sagu, sayur kol, dan sawi putih.
“Hari ini kita ambil sampel di Mall basah, sampelnya itu kita fokus pada sayuran yang diambil dari luar, seperti dari Makassar dan Enrekang,” ujar Kepala Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan Dinas Pangan Kota Kendari, Arianti Patiung, Rabu (22/5/2019).
[artikel number=3 tag=”tni,polisi”]
Untuk beberapa sampel yang sudah diambil kemudian selanjutnya akan dilakukan tes uji apakah terdapat pestisida dan kandungan pemutihnya pada sagu.
“Tadi kita sudah ambil kembang kol, sawi putih dan kol ini kita akan periksa untuk kandungan pestisida sedangkan sagu tadi yang kita sudah ambil sampelnya untuk diperiksa kandungan pemutih seperti bayklin yang biasanya dipakai oleh petani sagu supaya sagu yang mereka hasilkan itu lebih putih,” jelasnya.
Arianti juga menjelaskan cara untuk mengetahui kondisi pada sagu jika didalamnya ada kandungan pemutih yang dapat diketahui dari aromanya yang menyengat.
“Sebenarnya untuk mengetahui sagu ini apakah ada kandungan pemutihnya yaitu dengan baunya, biasa yang pakai pemutih baunya lebih menyengat,” bebernya.
Untuk selanjutnya sampel ini akan dilakukan Rapid Test Kid pemakaian alat H2S untuk mengetahui apakah di dalam sampel yang sudah ambil itu memiliki kandungan pastisida dan pemutih.
Reporter: Musdar
Editor: Dahlan
