KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Memasuki minggu kedua pada bulan Ramadhan ini, ketersediaan ayam potong di Kota Kendari masih stabil, meski diakui permintaan masyarakat terhadap pangan satu ini meningkat.
Hal tersebut diungkapkan Kepala Bidang Ketersediaan dan Kerawanan Pangan Dinas Pangan Kota Kendari, Ida Haerati, saat ditemui di ruangannya, Senin (13/5/2019).
Menurutnya, ketersediaan ayam potong ini memang sudah jauh-jauh hari disuplay, bukan hanya dari dalam Kota Kendari saja seperti dari Labibia, Bonggoeya, dan Konawe Selatan, tetapi juga dari luar provinsi, di antaranya dari Makassar dan Sidrap.
[artikel number=3 tag=”ayam,kolaka”]
“Selama bulan ramadhan ini, satu penjual ayam potong itu bisa terjual sampai seratus ekor perharinya. Padahla di luar Ramadhan, mereka hanya bisa menjual paling banyak 50 ekor perhari,” katanya.
Ia tambahkan, permintaan ayam potong ini memang tidak merata, misalnya di pasar mall basah Mandonga dan Pasar Korem, lebih banyak permintaan dibanding dengan Pasar Sentral Wua-wua.
Reporter: Fitrah Nugraha
Editor: Rani
