KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Banyak masyarakat Kota Kendari, Sulawesi Tenggara (Sultra) mengenal Kelor sebagai sayuran bahkan sebagian besar mereka suka mengkonsumsi sayur ini.
Tanaman satu ini, paling mudah ditemukan dimasyarakat, bahkan pasarannya banyak ditemukan di pasar-pasar Kota Kendari.
Jiva (24), warga Kelurahan Anaiwoi Kecamatan Wua-wua, mengaku suka mengkonsumsi sayur Kelor, ini bisa dilihat karena menanam tanaman tropis ini, dihalan belakang rumahnya.
“Saya suka juga, kalau soal beli saya juga tanam dirumah,” bebernya, Selasa (28/5/2019).
Agustina (21) Warga Kadia, juga menyukai sayur kelor, untuk mengkonsumsinya bisa dibelinya di Pasar Basah Mandonga dan Pasar Pedagang Kaki Lima (PKL).
“Saya suka juga, sembarang ji kalau beli biasanya di pasar Mandonga, PKL, hampir semua pasar banyak ji yang jual kelor ini,” jelasnya.
Kelor masih diketahui luas masyarakat sebagai sayuran semata, tapi belum seluruhnya masyarakat mengerti akan khasiat sayur kelor memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia.
Dikutip dari laman doktersehat, sangat jelas memaparkan manfaat sayur kelor, diantaranya, pertama, mencegah datangnya diabetes.
Pakar kesehatan menyebutkan bahwa daun kelor ternyata kaya akan kandungan asam klorogenik. Asam ini ternyata mampu membuat kadar gula dalam darah menjadi seimbang sehingga kita pun akan mencegah diabetes dengan jauh lebih baik.
Kedua, menurunnya kadar kolesterol dalam tubuh, didalam daun kelor, kita juga bisa menemukan kandungan beta sitosterol. Kandungan ini ternyata bisa menghambat perkembangan kadar kolesterol jahat atau LDL dengan baik. Tak hanya itu, beta sitosterol juga memiliki sifat inflamasi. Dengan kadar kolesterol dan peradangan yang lebih bisa dikendalikan, maka kita pun tidak akan mudah terkena penyakit jantung.
Ketiga, membuat sistem pencernaan lebih sehat, daun kelor juga kaya akan serat yang jika dikonsumsi tentu akan sangat baik bagi saluran pencernaan. Sebagai informasi, 31 persen dari daun ini ternyata adalah serat. Hal ini akan membuat kita menekan resiko terkena masalah kesehatan layaknya luka pada lambung, gangguan pada hati, hingga kerusakan pada ginjal.
Keempat, mencegah Kangker, kandungan air dari daun kelor ternyata bisa diolah menjadi ekstrak khusus yang bisa mencegah kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker kulit. Dengan dosis yang tepat, ekstrak dari daun kelor ini ternyata bisa membunuh 97 persen sel kanker dalam waktu yag cukup singkat.
Kelima, mencegah peradangan, kandungan asam amino esensial, carotenoid phytonutrient, dan juga kandungan anti bakteri dari daun kelor ternyata bisa mencegah datangnya peradangan pada tubuh. Daun kelor juga kaya akan asam lemak omega 3 yang bisa mencegah alergi.
Reporter: Musdar
Editor: Dahlan
