KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Selain enak untuk dijadikan sayur ternyata buncis banyak manfaatnya untuk tubuh, buncis yang dijual Rp. 15.000 per Kg dipasaran ternyata banyak diminati masyarakat.
Penjual di Pasar Baruga Santi mengatakan, buncis termasuk salah satu sayur yang diminati masyarakat dan harganya selalu stabil.
“Kalau saya lihat buncis ini termasuk salah satu sayur yang banyak peminatnya karena termasuk sayur yang cepat habis dan harganya terjangkau,” ungkapnya.
[artikel number=3 tag=”kesehatan,bincis”]
Namun, perlu anda ketahui bahwa buncis ternyata menyimpan sejuta manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Manfaat apa sajakah yang dimiliki oleh buncis yaitu sebagai berikut.
Mencegah kanker, selain memiliki rasa yang lezat, buncis ternyata juga bermanfaat dalam mencegah terjadinya kanker. Pasalnya, buncis diperkaya dengan kandungan antioksidan yang mana ampuh dalam menangkal radikal bebas, yang dapat merusak sel sehat. Sehingga, dengan mengonsumsi buncis secara rutin, otomatis risiko terjadinya penyakit kanker akan semakin kecil.
Mencegah penyakit jantung, percaya atau tidak, buncis ternyata juga dapat mencegah terjadinya penyakit jantung. Pasalnya, dalam buncis diperkaya oleh kandungan flavonoida, potassium, dan serat yang mana dapat membantu menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.
Selain itu, adanya kandungan antioksidan yang bersifat anti-inflamasi dalam buncis juga berguna dalam mencegah terjadinya pembekuan darah.
Mencegah sembelit, selain mampu mencegah terjadinya penyakit jantung, buncis juga memiliki manfaat yang dapat mencegah terjadinya sembelit.
Pasalnya, dalam buncis terdapat kandungan serat yang dapat melancarkan sistem pencernaan dan sekaligus mencegah terjadinya sembelit.
Menurunkan kadar gula darah, buncis ternyata juga bermanfaat dalam membantu menurunkan kadar gula darah lho. Pasalnya, dalam buncis terdapat kandungan zat b-sitosterol dan stigmasterol yang mana berfungsi sebagai pengontrol kadar gula dalam darah dan dapat menekan tingkat kadar gula dalam darah.
Baik untuk kesehatan janin, buat kamu yang sedang mengandung, yuk buat coba mengonsumsi buncis untuk menjaga kesehatan janinmu. Pasalnya, terdapat kandungan folat dan mineral dalam buncis yang berguna dalam membantu proses pembelahan sel dan sintesis DNA. Sehingga, risiko terjadinya cacat lahir pada bayi akan semakin kecil.
Itulah lima manfaat buncis yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita, jadi ayo makan buncis.
Reporter: Endah Novita Sari
Editor: Dahlan
