KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Sulawesi Tenggara (Sultra) tengah bersiap memanfaatkan sumber air dalam menghadapi El Nino.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Sultra Ari Siswanto mengatakan, dalam menghadapi El Nino pihaknya terus berkoordinasi dengan instansi teknis seperti dinas tanaman pangan, dinas perkebunan dan hortikultura.
Koordinasi ini dilakukan untuk terus memanfaatkan sumber air yang tersedia di Sultra misalnya bendungan, waduk hingga embung yang dibangun.
“Menghadapi El Nino juga bisa memanfaatkan sumur bor dan juga sungai yang tersedia itu semua dimaksimalkan, sehingga produksi pangan kita tetap terjaga,” katanya, Selasa (29/8/2023).
Ari menuturkan sampai saat ini belum ada daerah yang rawan kekeringan, kemudian wilayah Sultra juga masih ada hujan.
Selain itu bendungan masih berfungsi dengan baik, sawah irigasi cukup besar sekitar 80 ribuan hektare tersebar di Konawe, Konsel, Koltim, Kolaka, Bombana dan beberapa daerah lainnya.
“Olehnya itu dalam menghadapi el nino ini masyarakat tidak perlu khawatir berlebihan,” kata Ari.
Selain itu, kondisi pangan di Sultra mengalami surplus atau masih aman dan terjaga sampai 4 bulan ke depan, ditambah dengan September 2023 akan ada panen.
Stok beras di Sultra berada di angka 90 ribuan ton. Pemprov Sultra juga masih ada cadangan pangan provinsi 195 ton yang akan dikeluarkan apabila terjadi kondisi darurat.
Pangan lainnya juga dalam kondisi surplus yakni jagung masih tersedia hingga 3 bulan ke depan, kedelai, bawang merah yang sudah diantisipasi dengan kerja sama antar daerah, hingga ketersediaan daging sapi. (bds)
Reporter: Muh Ridwan Kadir
Editor: Biyan
