MUNA BARAT, DETIKSULTRA.COM – Pemerintah Kabupaten Muna Barat (Mubar) menyerahkan sertifikat pangan jajanan anak sekolah (PJAS) pada delapan sekolah di Pelataran Halaman Kantor Sekretariat Daerah, Senin (21/11/2022).
Delapan satuan pendidikan tersebut yakni SMPN 2 Kusambi, SDN 7 Kusambi, SDN 8 Barangka, SDN 5 Sawerigadi, SMPN 2 Kusambi, SDN 1 Lawa, dan SDN 7 Kusambi.
Pj Bupati Mubar, Bahri mengatakan, pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling hakiki yang harus dipenuhi. Setiap saat hak memperoleh pangan yang aman dan bergizi adalah sama tingkatannya.
“Kegiatan ini saya anggap sangat penting sebagai “reword” kepada sekolah yang telah berkomitmen melaksanakan program keamanan jajanan atau PJAS aman di sekolahnya dan saya mengucapkan selamat kepada sekolah-sekolah yang telah berkomitmen dalam melaksanakan program pangan aman untuk Kabupaten Mubar,” ujarnya.
PJAS yang aman disekolah harus mendapatkan edukasi dari orang tua, pengelola kantin dan peran guru.
“Peran yang wajib dilakukan orang tua melakukan pendekatan yang baik pada anak. Melakukan komunikasi dan penyampaian yang baik mengenai pangan yang bergizi sehingga anak memilih dan berhati-hati dalam mengkonsumsi jajan,” imbuhnya.
Selain itu, pengelola kantin memperhatikan kebersihan, peran sekolah memperhatikan kebersihan peralatan pengolah atau penyajian pangan (higinitas dan sanitasi) dan wajib menyediakan atau menjual PJAS yang sesuai. Melakukan pengawasan terhadap penyediaan PJAS dilingkungan sekolah, baik di kantin maupun diluar sekolah.
“Jika ketiga peran utama tersebut berjalan dengan baik saya yakin PJAS aman bagi anak sekolah dapat terwujud sehingga akan tercipta sumber daya manusia (SDM) yang unggul di masa yang akan datang,” ungkapnya.
Untuk itu, ia berharap melalui kegiatan ini akan dapat merangsang sekolah lainnya untuk dapat berkomitmen dalam melaksanakan program PJAS di sekolahnya masing-masing. (bds)
Reporter: La Ode Darlan
Editor: Wulan Subagiantoro
