KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) Universitas Halu Oleo (UHO) Kendari, menggelar kegiatan Expo Kewirausahaan 2021.
Expo Kewirausahaan dilaksanakan pada Selasa 14 Desember 2021, bertempat di pelataran parkir Gedung Dekanat FPIK UHO.
Expo kewirausahaan produk-produk perikanan dan kelautan mengusung tema “ Menumbuhkan kembali semangat wirausaha sebagai embrio penggalangan start-up potensial di bidang perikanan”.
Kewirausahaan atau entrepreneurship adalah sebuah proses untuk mengembangkan, mengidentifikasi, mewujudkan visi serta misi. Kewirausahaan juga merupakan sebuah sikap mental seseorang yang mempunyai kreativitas, aktif, bercipta daya guna membuat sesuatu yang unik dan baru serta bisa bermanfaat untuk orang banyak.
Oleh karena itu, perlu bagi para mahasiswa khususnya mahasiswa di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan untuk mengembangkan ide atau kreativitasnya dalam mengolah sumber daya perikanan dan kelautan menjadi produk-produk perikanan melalui kegiatan yang di kemas dalam bentuk “EXPO KEWIRAUSAHAAN FPIK UHO” .
Sarini Yusuf selaku Koordinator Mata Kuliah Kewirausahaan Perikanan dan Kelautan mengatakan kegiatan expo kewirausahaan FPIK UHO sudah dilaksanakan sebanyak 4 kali, sebenarnya 5 kali tapi karena tahun lalu masih parah pandemi memang lockdown, sehingga tak terlaksana.
Jumlah mahasiswa yang terlibat dalam kegiatan ekspo adalah 271 orang terdiri dari 51 kelompok. Pesertanya diikuti dari jurusan Agribisnis Perikanan, Budidaya Perairan, Manajemen Sumberdaya Perairan, Teknologi Hasil Perikanan, Ilmu Kelautan, Oseanografi, dan Perikanan Tangkap. Kegiatan ini terbagi dalam dua sesi supaya tidak terjadi penumpukan orang.
Sesi I dimulai pukul 09.00 – 12.00 diikuti oleh 25 kelompok. Sesi II dimulai pukul 12.00 diikuti oleh 26 kelompok.
“Apa yang kita saksikan hari ini luar biasa karena karya-karya mahasiswa semester 5 dan itu berarti baru 2-3 tahun mereka masuk sudah bisa menjadi embrio untuk kegiatan-kegiatan start up yang bahan bakunya itu dari perikanan,” ujar Dekan FPIK, La Sara.
“Sudah terlalu lama ini menjadi impian saya dan ini baru terwujud. Saya menginginkan ini menjadi agenda tahunan 0mahasiswa perikanan untuk merangsang dosen dan mahasiswa menghasilkan produk- produk yang bernilai untuk dirinya dari aspek ekonomi, bernilai untuk fakultas dari aspek pengetahuan pengembangan teknologi terutama di bidang perikanan dan kelautan,” tambahnya.
Ini akan menjadi kegiatan tahunan yang terjadwal, paling tidak sekali setahun. Kegiatan ini kedepannya tentu akan di upgrade dan di tingkatkan karna akan dilihat kebutuhan-kebutuhan para konsumen atau mereka yang memiliki usaha.
Produk-produknya berupa olahan ikan, sumber daya perikanan dan kelautan. Tahun depan diusahakan kegiatan expo terlaksana di luar universitas, di luar fakultas dan produknya lebih bervariasi, baik produk ikan maupun non-ikan.
Reporter: M/IS
Editor: Via
