Kakao Sultra Belum Memenuhi SNI

Redaksi — Thu, 24 May 2018 12:44:58 +0000

KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Banyak potensi yang dapat dikembangkan di Sultra. Salah satunya adalah kakao.
“Kita harus berinovasi untuk mengembangkan produk unggulan yang ada. Kita tau bahwa pelaku sektor pertanian dan perkebunan rata-rata golongan kelas rakyat atau UMKM. Tugas kita meningkatkan kapasitas UMKM sehingga memiliki daya saing tinggi,” beber Kepala BI perwakilan Sultra, Minot Purwahono.
Dengan melihat kualitas kakao yang ada di Sultra, Manager PT Kalla Kakao Industri, La Ode Muhammad Muhtamar mengatakan, biji kakao yang dihasilkan sampai saat ini sebagian besar belum memenuhi standar kualitas dan jumlahnya juga masih sangat minim.
“Inilah yang menjadi tantangan kita termasuk pemerintah daerah untuk bersinergi meningkatkan produksi kakao, karena memang kakao adalah produk yang diunggulkan apalagi kakao di Indonesia ini unik dengan kandungan plavanolnya,” ujarnya.
Upaya untuk meningkatkan kualitas kakao menuju SNI, dimulai dari mengedukasi petani supaya produksi kakao lebih bagus.
Hasil produksi kakao Sultra terdiri dari bubuk cokelat, mentega coklat dan pasta coklat. Pasokan kakao terbesar berasal dari Konawe, Konawe Selatan, Kolaka Timur, Kolaka dan Kolaka Utara.
Reporter: Nirwana Anwar
Editor: Rani

The post Kakao Sultra Belum Memenuhi SNI first appeared on DetikSultra.com.

Pemda Se-Sultra Harus Fasih Bahasa Inggris

Redaksi — Tue, 17 Apr 2018 15:09:05 +0000

KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Pemerintah daerah 17 kabupaten/kota di Sultra dituntut untuk fasih dan lancar menggunakan bahasa inggris. Agar bisa melakukan kerjasama dengan pemerintah luar negeri.
“Bagaimana mungkin daerah bisa bekerja sama dengan luar negeri, kalau kemampuan bahasa inggrisnya tidak ada,” ujar Pj Gubernur Sultra, Teguh Setyabudi, dalam rapat koordinasi daerah Sultra, Selasa (17/4/2018).
Sumber daya manusia yang ditempatkan di Bagian Kerjasama, tambahnya, harus mempunyai kompetensi dan kapabilitas. Agar pihak ketiga seperti negara lain, bisa menjalin kerjasama dengan Pemda. Misalnya, memberikan tenaga ahlinya, karena tidak semua harus dikerjakan oleh pemerintah pusat.
“Di Sultra ini banyak produk unggulan. Contohnya tenunan Sultra. Tapi masalahnya, marketingnya kurang bagus,” pungkasnya.
Sementara itu, Kepala Biro Kerjasama dan Komunikasi Publik Sultra, Harmin Ramba mengatakan, selama ini kerjasama dengan luar negeri lebih banyak terjalin dalam bidang infrastruktur dan sosial.
“Sekarang kita ingin semua bentuk kerjasama teregistrasi. Kita evaluasi, lalu kita lihat apa yang bisa kita support ke daerah,” ungkapnya.
Menurutnya, kurang optimalnya kinerja Biro Kerjasama, menjadi penyebab belum terjalinnya kerjasama dengan negara-negara luar.
Reporter: Fadli Aksar
Editor: Rani

The post Pemda Se-Sultra Harus Fasih Bahasa Inggris first appeared on DetikSultra.com.

Berita produk unggulan sultra Terbaru Hari Ini

Kakao Sultra Belum Memenuhi SNI

Pemda Se-Sultra Harus Fasih Bahasa Inggris