KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Siapa yang tak kenal dengan daun kelor?sayuran satu ini selalu ada di pasaran dan cukup laris karena diketahui kaya manfaat.
Dua pekan terakhir, sejumlah pedagang mengaku penjualan sayuran banyak khasiat ini mengalami kenaikan harga, penjualannya rata-rata Rp 5000 s.d Rp 7000 per ikat, padahal sebelumnya hanya dikisaran Rp 2000 s.d Rp 3000 per ikat.
Harmiah (37), salah satu pedagang di Pasar Anduonohu mengaku harga daun kelor yang dijual saat ini tergolong mahal.
“Mahal ini kelor, padahal hanya sedikit satu ikat. Harganya mahal sampe Rp 5.000 bahkan ada Rp 7000,” ujarnya,(6/8/2019).
Terlepas dari harganya yang melonjak, sayur kelor dikenal masyarakat Kota Kendari, Sulawesi Tenggara (Sultra) sebagai sayuran dengan super khasiat mampu menangani penyakit dalam.
Dari sejumlah sumber referensi menyebutkan bahwa daun kelor ternyata kaya akan kandungan asam klorogenik.
Asam ini ternyata mampu membuat kadar gula dalam darah menjadi seimbang sehingga kita pun akan mencegah diabetes dengan jauh lebih baik.
Selain itu, kelor juga mampu mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh, didalam daun kelor, ditemukan kandungan beta sitosterol.
Membuat sistem pencernaan lebih sehat, daun kelor juga kaya akan serat yang jika dikonsumsi tentu akan sangat baik bagi saluran pencernaan. Sebagai informasi, 31 persen dari daun ini ternyata adalah serat.
Kandungan kelor juga mencegah kanker, kandungan air dari daun kelor ternyata bisa diolah menjadi ekstrak khusus yang bisa mencegah kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker kulit.
Reporter: Muhammad Israjab
Editor: Dahlan
