Kepala Dinas Pangan Kota Kendari, Nismawati. Foto: Musdar/Detiksultra
KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Pemerintah Kota Kendari, Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra), dipercaya menjadi tuan rumah Hari Pangan sedunia (HPS). Untuk menjamu tamu dan memperkenalkan panganan lokal, panitia mengimbau seluruh restauran dan rumah makan untuk menyiapkan makanan lokal khas Sultra.
Kepala Dinas Pangan Kota Kendari, Nismawati mengatakan, pemerintah kota akan mengundang sejumlah pemilik restauran dan rumah makan untuk membahas persiapan HPS Oktober mendatang.
“Kemungkinan minggu ini atau minggu depan kami akan undang manager restauran dan rumah makan nanti akan dihimbau dalam HPS dalam menunya untuk menyiapkan makanan lokal Sultra,” ujar Nismawati, Rabu (10/7/2019).
[artikel number=3 tag=”hani,kendari”]
Nismawati mengaku, sejumlah makanan lokal yang akan disajikan nanti, diantaranya, Sinonggi, Kasuami, Sinonggi, kambose, dan Kabuto.
Menurut Dia, momen ini sangat tepat untuk mempromosikan aneka pangan di Sultra, sebab banyak potensi kekayaan pangan lokal yang dimiliki daerah Sultra.
Sebelumnya, Dinas Pangan Kota Kendari sudah menggagas pertemuan dengan seluruh manager hotel di Kota Kendari.
Reporter: Musdar
Editor: Sumarlin