KENDARI, DETIKSULTRA.COM – Guna melestarikan makanan lokal khas Kendari, Pemerintah Kota (Pemkot) Kendari mengadakan lomba mosolori yang diikuti organisasi perangkat daerah (OPD) lingkup Kota Kendari berlokasi di Anjungan Teluk Kendari, Rabu (08/05/2024).
Mosolori ialah cara membuat sinonggi, masakan tradisional masyarakat suku Tolaki yang terbuat dari sagu. Kegiatan ini sekaligus untuk memperingati HUT Kota Kendari yang ke-193.
Diungkapkan Pj Wali Kota Kendari, Muhammad Yusup, dengan lomba mosolori pihaknya ingin melestarikan dan memberitahu kepada masyarakat khususnya para anak muda bahwa makanan khas Tolaki ini tidak kalah dengan makanan modern bahkan lebih sehat dan bergizi.
“Sebagai Pj Wali Kota Kendari saya sangat mengapresiasi kegiatan ini. Apalagi di zaman sekarang, makan tradisional seperti sinonggi mulai tersingkirkan dengan makanan modern,” tuturnya.
Untuk itu, dia berharap, melalui lomba mosolori ini dapat meningkatkan lagi kecintaan dan rasa bangga masyarakat terkhusus anak muda dengan makanan tradisional.
Di tempat yang sama, Ketua DPRD Kendari, Subhan ST mengungkapkan, pihaknya mendukung lomba mosolori ini karena bukan saja untuk memeriahkan HUT Kota Kendari tetapi juga sebagai upaya melestarikan makan daerah terutama suku Tolaki yakni sinonggi.
“Kita mengapresiasi dan mendukung kegiatan ini. Semoga makanan tradisional bisa terus terjaga kelestariannya,” pungkasnya. (bds)
Reporter: Septiana Syam
Editor: Biyan
